2年ぶりの再会に、ほっこりした日。
こんにちは、ピッツァフォルトゥーナです🍕
今日は、とても嬉しかった出来事を日記に残しておこうと思います！
先日、ふらりと1人のアメリカ人のお客様が来店されました。
名前はサムさん。
なんと彼は、2年前に一度お店に来てくださったことがある方だったんです。
「今回の夏休みに日本に来ることが決まって、思い出したのがこのお店のフライドピザだったんだ」
そう言って、わざわざ電車で30分以上もかけて来てくださいました。
今は大阪市外のホテルに滞在中とのこと。
その言葉に、じーんと胸が熱くなりました。
彼はアメリカで音楽の先生をしているそうで、明るく朗らかな笑顔がとても印象的な方でした。
「アメリカにはフライドピザは珍しいから、本当に楽しみにしてたよ」
なかでも特にお気に入りだったのは、ハニーチーズの揚げピザ。
「この甘じょっぱさが最高！」と嬉しそうに食べてくれて、こちらまで笑顔になりました☺️
そして帰り際に、
「また2年後、日本に来たときには絶対に寄るからね！」と
笑顔で手を振ってお店をあとにされました。
サムさん、また会える日を楽しみにしています☺
その時に変わらない味でお迎えできるように、
そして、お店がここにあり続けられるように、
これからも一歩ずつ、大切に歩んでいきたいと思います。
🍕フォルトゥーナの揚げピザが、国を越えて誰かの記憶に残っているなんて、ほんとうに幸せなことです！！
これからも、小さな“おいしい記憶”を大切に育てていけますように。